Bolo protéico pós-treino
Ingredientes:
02 claras
03 colheres de sopa coco ralado
Uva passa a gosto
01 scoop whey protein sabor baunilha
Modo de preparo: bater as claras em neve, acrescente o coco ralado e o whey protein, bater mais um pouco na batedeira. Em uma travessa untada com pouco óleo de coco, colocar a uva passa e depois a massa. Leve ao forno por 10 minutos.
Receita hiperprotéica, uma boa opção para dar uma variada na alimentação no pós-treino.
A alimentação no pós-treino é de extrema importância para a síntese muscular e uma melhor uma recuperação. O ideal é consumir a proteína juntamente com uma fonte de carboidrato, até 40 minutos após atividade.
Fernanda Garcia é nutricionista e triatleta profissional
MM
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